DONAT RAYSONIC ALA J.CO




Bahan A:

1, 430 g tepung terigu cakra
2, 17 g fernipan
3, sedikit garam
4, 250 ml air hangat

Bahan B:
1, 100 gr tepung terigu cakra
2, 35 gr susu bubuk
3, 70 gr gula pasir
4, 70 gr shortening / mentega putih
5, 1 butir telur
6, ½ sdt baking powder
7, ½ sdt tbm paste
8, sedikit garam

THE FIRST COOKING WITH CHEF RAYSONIC ***** Undanglah semua teman facebook anda untuk bergabung dengan group ini, untuk berbagi bersama mencoba resep ala raysonic dan sebelumnya saya ucapkan terima kasih by: lal ali nurmansyah as user raysonic outshine creator.

Cara Buat :
Campurkan semua bahan A, uleni sampai kalis/tercampur rata dan diamkan selama 75menit ditutup dengan plastic wrap didalam baskom plastic.
Campurkan semua bahan B, uleni sampai kalis juga, lalu campurkan dengan bahan A uleni sampai tercampur rata, lalu gilas dengan roll kayu atau roll stenless dengan ketebalan 1cm - 11/2 cm, supaya tercampur rata, lalu bukin bulat-bulat dan gepengkan dicetak bolongin tengahnya dan diamkan lagie selama 15 menit.lalu goreng dengan api kecil

NB; hati-hati terhadap bahan karena lebih lembut dari pada bahan donat lain sebaiknya sewaktu akan menggoreng diangkat dgn spatula besi /kape tipis untuk masak, supaya bentuk tidak berubah sewaktu akan digoreng

Selamat mencoba dengan baik dan benar resep pilihan terbaik ini.

receipe by L.A.Nurmansyah aka chefraysonic